Size guide:
Tal- og Bogstavkager
Vi laver talkager og bogstavkager i forskellige størrelser og udgaver.
Kagemængden afhænger selvfølgelig af det specifikke tal/bogstavs form - der er f.eks. væsentligt mere kage i et "M" eller et 4-tal end i et "I" eller et 1-tal.
Her ser du dimensionerne for de 3 størrelsers underlag/æske og et eksempel en talkage inden for de 3 rammer.
Kagestørrelser: tal- / Bogstavkager
Portionsstørrelser og servering
Small - Luksusbund
Den mindste størrelse (Small) består af en luksusbund med et lag topping og pynt i form af bær og chokolade.
Luksusbundene er en intens oplevelse, hvor et lille stykker rækker langt.
Medium og Large - lagkagebunde og mørdejsbunde
De to øvrige størrelser (Medium og Large) laves enten med sprøde mandel-mørdejsbunde eller med svampede lagkagebunde og creme i to lag. Disse pyntes med macarons, friske blomster og bær mv.
Lagekagebunde fylder og "mætter" mere end mørdejsbundene, som er en mere let og sprød oplevelse.
Fjern ikke-spiselige elementer inden udskæring
Blomster er ikke-spiselige og tages af kagen inden udskæring (inkl kontaktpapir ml kage og blomst). Selv hvis sorten er spiselig, anbefaler vi altid at blomster fjernes, da vi ikke kan garantere, hvordan de er blevet dyrket og behandlet.